* 업무내용
- 음식 조리: 식수인원(중식: 40~60명, 석식: 0~10명) 기준
- 환경정리: 설거지, 잔반처리, 청소, 정리정돈, 환경관리 등
- 장보기
- 밑반찬 및 김치 등 만들기(김장은 별도 행사)
- 장기보관용 식재료 준비 및 관리: 건버섯, 고추, 마늘 등
- 식단관리 및 회사에 비용정산 보고
* 급여 및 환경
- 주방보조: 10시~14시 보조 있음
- 식당동 2층에 주거 가능한 별실이 있음
- 근무일: 평일근무 기준, 연월차 휴가(혹은 수당), 장보기차량 혹은 유류비지원
- 10시~19시 기준: 200만원 + ∝
* 메뉴(한식기준)
- 밥: 잡곡 및 맛밥
- 국 및 탕: 쇠고기미역국, 쇠고기국, 동태탕, 해물탕, 육개장, 돼지등갈비감자탕, 얼갈이 된장배추국, 콩나물국, 북어국, 오이냉국
- 육류 및 찜류: 삼겹살구이, 소불고기, 돼지불고기, 수육, 닭볶음탕, 생선구이, 갈비찜, 생선찜, 계란찜, 묵은지 고등어조림, 두부김치, 어묵조림, 장조림
- 야채나물류: 야채, 계절나물 및 무침, 겉절이, 셀러드
- 김치류: 김장김치, 깎두기, 계절김치, 맛김치(물김치, 오이소박이, 양배추김치 등), 볶음김치, 장아찌류
- 튀김 및 부침개류: 오징어튀김, 새우튀김, 생선튀김, 야채튀김, 해물파전, 동태포전, 두부구이
- 찌게류: 된장찌게, 청국장찌게, 두부찌게, 생선찌게
- 밑반찬 등: 김, 젓갈, 볶음류, 연두부, 절임류
- 디저트류, 요거트, 계절과일
- 기타: 비빔밥, 삼계탕, 갈비탕
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